蕎麦前 ながえ、

日本酒は開栓後から風味が変化していき、日ごとに異なる味わいを楽しむことができます。好みと飲む量などをお伝えいただければ、日本酒に精通した店主が選んだ「その日美味しいお酒」をご提供いたします。

当店では蕎麦はもちろんのことおつまみが充実しております。野菜は、生産者の顔がわかる有機栽培のものを中心に使用。
名物の「蕎麦前セット」は焼き味噌の香ばしさや、わさび茎のツンとした辛味や香りなど、バラエティに富んだ味わいで、日本酒が進みます。